富基漁港原只是依地勢興建的小漁港,以近海本港漁獲為主,後演變為萬里蟹捕撈產業的起始基地,至今仍有許多捕蟹船在此停泊,是除了野柳漁港之外、萬里蟹另一個主要的卸貨港。加上不少攤商家族即從事捕蟹、或其它漁撈產業,佔天時地利人和之勢,能收到當天到港之規格最好、質量最佳、最鮮活的第一手萬里蟹,同時常年供應,幾乎一整年都能在此買到、嘗到活跳跳的萬里蟹。
1995年,金山區漁會在此成立了『富基漁貨直銷中心』,由漁家將各式漁產以活水缸方式直銷展售,並提供「加價代客料理」服務,以價廉物美的海鮮消費、鮮活直擊的零時差品質,吸引各方食客專程拜訪,使得富基漁港日益聲名遠播,成為行經北海岸石門地區,不可錯過的觀光美食景點。
經過多年規畫,富基漁港重新整建,並於2013年5月正式完工營運,由西班牙建築師Vicente Guallart,以墨西哥帽為主題意象來串連兩大場域,除了為北海岸增添奇趣浪漫的景觀,更將原本漁產中心一分為二,A棟為活海鮮漁產區銷售區,B棟為餐廳及用餐區,食客除了來此購買生鮮漁貨、品嘗海味美食,更能就近欣賞海港美景,甚至觀察捕蟹船卸貨作業。
◎ 地址/ 電話:新北市石門區富基里楓林15-16號 / (02)2638-1367
◎ 營業時間:【平日】10:30至18:30【假日】10:00至20:00各攤位實際營業時間略有不同,請事先詢問
◎ 公休日:全年無休,來訪前可電洽 (02)2638-1367 管理室或各攤位連絡人各攤位實際營業時間略有不同,請事先詢問
◎ 大眾交通資訊:
於淡水捷運站2號出口,或於基隆火車站附近的基隆客運公車站,搭乘淡水客運與基隆客運(開新視窗)聯營的 862 淡水→ 基隆,於「富基漁港」站下車,再步行前往
台灣好行巴士:皇冠北海岸線,於淡水捷運站2號出口,搭乘淡水→往龜吼漁港方向,於「富貴角燈塔」下車再步行前往
◎ 汽機車交通資訊:1. 高速公路國道3號(基金交流道)→2號省道→萬里→金山→石門(2號省道25公里處)2. 高速公路國道1號(五股交流道)→64號快速道路→八里五股(往淡水方向)→關渡大橋→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門(2號省道25公里處)3. 臺北→士林→關渡→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門(2號省道25公里處)
可內用外帶、甚至宅配,不論在哪裡,都能輕鬆將當令海味吃好吃滿!詳請看這裡
由擺地攤到現在的固定攤位已20餘載,歷經多次的產品轉換,現在專注於各類漁產乾貨的販售。攤位前方一字排開的試吃品任君自由品嘗,不怕你吃,因為店主對於自家商品信心滿滿!
連絡人: 簡麗玲連絡電話:0963-307796 (漁舖子 已歇業)
主力商品: 各式魚產乾貨,店主特別推薦純天然鮭魚鬆、飛捲乾、丁香魚乾。
創業21年的在地知名品牌!一走近攤位,熱情的老闆娘就親切介紹老公研發的各式產品並大方發送試吃。主力商品地瓜酥是以自家種植的地瓜再以自家工廠加工,化身各式天然口味的點心零嘴。除了美味零嘴外,自家種植食材採收的季節也會限期限量販售。熟門熟路的老客戶都會記著產季,直接電話宅配訂購,可見老闆種的地瓜有多好吃了!
連絡人: 吳琪惠連絡電話:0937-532277
主力商品:現場炭燒番薯(週六、週日限定販售)、地瓜酥、芋頭酥、檸檬石花凍等在地特色商品。粉絲團:https://www.facebook.com/ming.stick/(開新視窗)
立旬生漁片由富基在地長大的設計師兄妹創業,經營至今(2017)約半年,因自家也在富基開餐廳,新鮮食材的來源完全沒問題。店主自小在家耳濡目染,一直有創業念頭,身為Art Designer出外上班多年,繞了一圈還是想回家鄉在地打拼,期望能為富基注入新的活力。
連絡人: 江梅君連絡電話:02-2638-0955
主力商品:以新鮮漁混搭的綜合生魚片,能嘗到各類魚種不同層次的甜味。
自家就是開海產餐廳,店主對漁貨的鮮度超自豪,開朗個性愛聊天,直直說不新鮮不用錢。豐富各式的蝦蟹漁獲,不論是台灣本產或是進口食材,任君挑選。
連絡人: 張美娟連絡電話:0937-867-932
主力商品:除了新鮮萬里蟹之外,店主特別推薦當季各式漁產。配合代客料理店家:兄弟海產代客料理
至今已經營20載的基福活海鮮,店主自豪號稱"軟絲王",由超具大稀有7斤重軟絲式到常規尺寸軟絲貨源充足,喜歡它新鮮Q彈口感的客戶可千萬別錯過。販售馬糞海膽的攤位不多,基福活海鮮就是其中一間,貨源也一樣充足。
連絡人: 阿豐連絡電話:0916-995310/0927-336786
主力商品:除了新鮮萬里蟹之外,特別推薦軟絲 。
富基在地餘30年老店,由第二代接手經營,傳承老一輩的人脈,店內各式漁獲與不定時出現限定稀有漁產,是讓老客戶離不開的原因之一。
連絡人: 阿慧連絡電話:0926-930617
主力商品:除了新鮮萬里蟹之外,店主特別推薦章魚、鰻魚、軟絲。
由第二代接手的春來活海鮮,由父輩經營至今已20餘載,自家就是在地捕蟹世家,爸爸與哥哥出海,妹妹攤位販售。不僅如此,富基漁港B區的姐妹餐廳也是自家開設的!
由食材源頭到餐桌料理,全都為食客一手包辦。店主對自家捕撈的萬里蟹超級自豪,每日直接攔劫回港蟹船優先挑選肥飽蟹隻!除了萬里蟹外,還供應各式不同的野生海味(種類不一定,出海撈回什麼就賣什麼),因此春來活海鮮也是客戶們口耳相傳挖寶好店。店主個性開朗笑容可掬,攤位還養了自家捕撈無法販售的河豚當竉物,有興趣的朋友們也可前往觀賞。
連絡人: 江玉琴連絡電話: 0939-254618
主力商品:店主對萬里蟹品質很有自信,店內不時出現超大規格的帝王級萬里蟹,也會有自家捕撈的野生胡椒鳳螺(與進口相比,台灣原生種的色彩偏淡色),同時也推薦其它店家少見的章魚、木瓜螺。配合代客料理店家:姐妹餐廳
至今經營約20載,攤位上應有盡有各式螃蟹與漁獲。除了本港捕撈食材,也有各式進口貨任君挑選。
連絡人: 曾美娟連絡電話:0927-786230
主力商品: 除了新鮮萬里蟹之外,店主特別推薦大龍蝦與軟絲。配合代客料理店家:姐妹餐廳
在地經營20年的小萍小珮活海鮮,家族以捕蟹為主,除了自家鮮貨之外,因應消費者需求也精選進口食材讓客戶方便選購。在富基當地可說是有名的美女店主,親切的笑容也累積一大票忠實顧客。堅持販售好貨,遇到沒肉的萬里蟹還時常隨手附贈,冷凍的商品也是親民價格。對自家捕撈的花蟹品質拍胸脯保証,也難怪花蟹一直是店裡的銷售NO.1。
連絡人:江小姐連絡電話:0926-237225
連絡人2: 麗娟連絡電話:0955-910314
主力商品:除了萬里蟹與當季漁獲之外,波士頓龍蝦與帝王蟹等也很受歡迎。配合代客料理店家:姐妹餐廳
老闆娘創業至今經營約18年,開朗個性透露著對海鮮的熱愛,攤位上應有盡有各式螃蟹與漁獲。除了本港捕撈食材,也有各式進口貨任君挑選。顧客很喜歡選購店裡的龍蝦與帝王蟹,這也是店老闆自信絕對夠鮮的產品之一。
連絡人: 妙玲連絡電話:0932-292450
主力商品: 除了新鮮萬里蟹之外,店主特別推薦龍蝦與帝王蟹。配合代客料理店家:美美海產代客料理
富基在地經營15載的捕蟹世家!店裡的萬里蟹都是自家捕回的新鮮上等貨,個個肥碩飽滿。知道客人在選購海鮮會擔心掉包或換貨等煩惱,特地自設攝影機,全程為客戶把關,打造明透明公開的選購經驗。很愛跟客人聊天的店主,會依客人的喜好推薦當季菜色,滿腦子有各種不同漁獲的特色吃法或料理方式,如果您來到春來這一攤,可別忘了跟店主多詢問怎麼吃更美味。
連絡人: 麗娟連絡電話:0955-910314
主力商品: 除了新鮮萬里蟹之外,店主特別推薦三杯九孔與清炒花蟹。配合代客料理店家:姐妹餐廳
* 麗娟活海鮮自即日起加盟A28小萍小佩活海鮮,請消費者移駕至A28攤位購買。
店主為金山在地人,因家中自有漁船[新雨],回港後直接港邊/漁市販售,至今已在富基漁市經營達22年。食材主力除了自家漁船捕撈的豐富各式漁獲外,澎湖的好友也會空運好吃海魚過來。特別的是,店家不定時供應野生稀有食材:產量稀少的夢幻「戰車」、肉Q味鮮的蝦姑頭等,有遇到就是你的運氣,到富基別忘了來這挖寶。
連絡人:許美虹連絡電話:0919-918521
主力商品:除了新鮮萬里蟹之外,店主特別推薦秋冬當季的胡椒鳳螺、酥炸白帶魚以及各式海魚。配合代客料理店家:兄弟海產代客料理
富基在地家族經營達26年,自家就擁有一間可享受無敵海景的海產料理店,跟其它店家相比,攤位上備有超豐富各式時令漁獲,食客可直接提出自己的喜好與口味,經驗豐富的店主則會為您建議菜色與料理方式。因為是自家餐廳代客料理,就算在攤位上沒付款,也可直接到餐廳連同代客料理費用一齊支付,服務熱情也非常貼心。
連絡人:江宗勳連絡電話:0939-254618
主力商品:除了新鮮萬里蟹之外,當季食材如龍虎斑、珍珠斑、墨魚、馬糞海膽...等也很推薦。配合代客料理店家:春金活海產
擁有廚師執照的郭老闆,原本是日本料理店廚師,年輕時走跳台灣各城市日本料理店十餘載後回鄉創業。開業近七年,以本身的專業和熱情精選每日菜色,除了自己出船海釣外也與在地漁船合作,平均5~6種不同口味的生魚片,有時釣到好貨則限時限量上桌,漁獲多的時候則有十幾種生魚片任君挑選。郭老闆最在意的就是食材新鮮與衛生,連自家的寶貝都是吃爸爸切的生魚片長大!
連絡人:郭明璋連絡電話:0988-800797 (東洋生魚片 已歇業)
主力商品:自己出海船釣當季各式海魚!秋季主推:海鱺、紅魽、白帶魚、竹夾魚....等。
已由第二代接手,在地經營10年的慧琪活海鮮,自捕自銷,家裡漁船[全盛66]一回港,立即補充最鮮好貨。最大隻等級上等花蟹當然肥水不落外人田,在店裡可說是常備款,店主最愛自家捕的石蟳,特別推薦清蒸品嘗。店內貨品齊全,想要什麼幾乎都有,不定時供應當日捕獲野生各式食材,可說是食客挖寶的好去處。
連絡人:邱慧琪連絡電話:0919-905005
主力商品:除了萬里蟹與當季漁獲之外,自家捕撈還有野生黃斑魚、章魚、鰻魚、鯊魚...等。配合代客料理店家:味味餐廳
創立約3年,店主個性細膩堅時,店內所有零嘴都是精選挑過才會上架銷售,以最常見的鮪魚塊為例,許多客戶可能時常買到口感乾柴的,但在姊妹伴手禮販售的鮪魚塊,完全不乾柴。一問之下,店主說有特別挑過廠商,自己吃了喜歡才會販售。特色商品:龍蝦餅。各位如果經過這裡,不妨考慮帶個伴手禮回家!
連絡人: 江玉琴連絡電話:0926-329122
主力商品:龍蝦餅、紫芋酥、飛捲片、章魚花、魷魚絲 、魷魚片、鮪魚塊。
由廚師老闆創立餘18年,家族四兄弟都是廚師,也是海鮮行家!海鮮店配合的代客料理店家就是老闆自家開設。販售的魚類比其它攤位更多元,由此可見店主在魚料理上的專長。新鮮的海產不適合調味過重,因此在選購後要如何料理,食客們可多詢問店主建議。
連絡人: 曲金壽連絡電話:0912-617830,0919-285715
主力商品:除了新鮮萬里蟹之外,店主特別推鹽酥瀨尿蝦、軟絲生魚片。配合代客料理店家:曲師傅海產代客料理
為了確保消費者的權益,富基漁港魚產品直銷中心近年實施攤商管制,包括:嚴格規範攤商海鮮價錢須標示清楚、禁止越黃線拉客、廣設公平秤及廚房料理透明化。消費者可利用設在區內的公平秤,確保斤兩確實,也可在透過透明圍牆,觀賞廚師烹技過程,不論買、吃都能安心。
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