식당에서 만리게 주문하는 법

1. 식당에 있는 활채탱크에서 먹고 싶은 품종을 고른다 (꽃게, 점박이꽃게, 바위게) 보통 일인당 한 마리가 적당함.
2. 직원을 불러 잡아올린 게의 무게를 재본 후, 먼저 요리 후에 어느 정도 가격이 나올 지 체크한다. (계산 단위1兩=37.5g,1근(600g)=16兩) 만약에 예산이 초과되면 다른 저렴한 게를 선택해도 무방하다.
3. 요리하는 방식 선택하기 (일반적으로 추가비용 없음)
4. 만리게는 계절, 품종, 시장 등 여러 가지 변동 사항을 가지고 있어 가격이 일정하지 않으며 간혹 품절되는 경우도 있다.

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