錦園 漁夫料理

位在野柳風景區旁的錦園 漁夫料理（原 鴻賓餐廳），在地開店已超過30年的歷史，由於店家自己就有出海捕魚的漁船，所以店內的海鮮，幾乎都由自家提供，門口的水缸內，每天也都有新鮮的魚貨補充。

錦園 漁夫料理的內部用餐空間十分整潔，很適合在意用餐還警的客人前來消費，店內並提供各種海鮮料理與團體的海鮮宴席，可以滿足各種客人的需求。

「金沙萬里蟹」

錦園 漁夫料理的「金沙萬里蟹」，是一道看似簡單，卻可以看見廚師功力的漁夫料理。鹹蛋原本鹹香的滋味就頗為特殊，搭配三點蟹略帶彈性的口感，十分對味。
店家並在加入蔥、薑、蒜、香菜、辣椒等翻炒後，讓味道變得更為豐富。上菜時的擺盤店家同樣用心，紅色、綠色，加上三點蟹獨特的色澤，端上桌就讓人想盡快品味。

「麻油炒萬里蟹」

對於體質較寒，擔心吃螃蟹偏冷、卻又想一嚐秋蟹滋味的人來說，錦園萬里蟹的「麻油炒萬里蟹」，是一道可以讓人安心享用螃蟹大餐的選擇。
以特製的麻油加上老薑片去料理，讓麻油的香氣完全融入在蟹肉裡。
原本就肉質肥厚的石蟳，此時宛如吸飽了麻油的滋味，吃起來更是香氣十足。
趁熱時享用，幾乎讓人忘了秋意的存在，是一道既美味，同時又有養身平衡概念的秋蟹料理。

錦園 漁夫料理

地址：新北市萬里區野柳里港東路159號

電話：（02）2492-4950

* 萬里蟹為野生海蟹，供貨量依天候海象與每日捕獲量皆有不同，請您用餐前務必事先電話連絡或預約所欲品嘗之萬里蟹特色料理；店家擁有更動本網頁所示料理與菜色內容之權利。