北海漁港位在龜吼漁夫市集停車場的正前方，交通便利，一進入龜吼港區就可以看到店家的招牌。北海漁港原本是家庭料理式的小吃店，轉型後專營海鮮料理，用餐空間也變得更寬敞....
店家第一代是在地多年的老漁夫，迄今仍不斷出海，因此總能先取得最新鮮的魚貨，加上店內原本親切的服務態度依然沒有改變，老闆與店員總是笑口常開的招呼每位客人，讓客人前來用餐，就好像回到家裡一樣，在舒適的氣氛下大快朵頤一番。
店家原本的招牌菜色之一，就是咖哩炒牛肉，轉型後保持大致的做法，設計出「咖哩炒蟹」。
這道菜最重要的關鍵，在於咖哩的風味如何與蟹肉搭配，因此店家調製出最適合的咖哩醬汁，再與微微炸酥的螃蟹一起入鍋翻炒，收汁後即可上桌。由於咖哩的色澤較不明顯，料理時店家另外搭配三色椒入菜，讓這道咖哩炒蟹更為色香味俱全。
許多店家在選擇味噌作為萬里蟹料理的食材時，多以螃蟹味噌湯的方式呈現。
但北海漁港的「味噌蟹」卻以乾炒的方式，搭配特調的味噌醬來烹調，口味意外的合拍。
店家選用花蟹來料理的原因，是因為肉質比較鮮甜，搭配味噌鹹香中帶點甘味的口感，更能凸顯蟹肉的滋味。翻炒時另外加入蘆筍、紅蘿蔔、洋蔥等配料，讓色澤更鮮明，也增加不同的風味。
龜吼漁港 北海漁港
地址：新北市萬里區龜吼里漁澳路16號
電話：（02）2492-7005
* 萬里蟹為野生海蟹，供貨量依天候海象與每日捕獲量皆有不同，請您用餐前務必事先電話連絡或預約所欲品嘗之萬里蟹特色料理；店家擁有更動本網頁所示料理與菜色內容之權利。
