從擺攤販售自家漁貨、提供煮食開始，到獨立店面開設餐廳，一品鮮是龜吼街上少數漁家自營的餐廳。在地出生的第一代老船長，十三歲開始出海，至今仍擁有五艘作業漁船，源源不絕供應一流魚鮮；主理現場的第二代，則發揮室內設計專才及餐飲服務熱忱，2022年七月重建開幕的一品鮮，已是海鮮街上最時尚吸睛的一間店。
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北海漁港位在龜吼漁夫市集停車場的正前方，交通便利，一進入龜吼港區就可以看到店家的招牌。北海漁港原本是家庭料理式的小吃店，轉型後專營海鮮料理，用餐空間也變得更寬敞....
從主廚到外場人員都出身自龜吼元老級名店「三明美食」，力求走出與老店不同的經營風格，除了海產新鮮價廉、手路老練之外，2014年首度加入萬里蟹品牌餐廳陣容時，更被老闆簡金涼視為大膽又興奮的嘗試。
店名叫小微，當然有位熱情幹練的老闆娘。來自浙江的小微，早年與龜吼在地漁人結緣，婚後協助先生販售自家捕的漁獲，一賣就是廿多年，也從路邊海鮮攤，一路賣進後來成立的龜吼漁夫市集。
「小漁村活海鮮」正對著龜吼港澳、漁市攤出入口，坐擁地利之便，除了擁有絕佳賞景佳座，業者笑說萬一臨時缺貨還能就近隨時買到尚青魚貨，不怕出不了菜。招牌萬里蟹料理包括：避風塘炒蟹、泰式酸辣蟹、海鹽炕蟹、絲瓜燴蟹等，即便是相當普遍的洋蔥蛋炒蟹，業者也特別加入自家秘方調製的沙茶醬，鹹鮮辛香、完美襯出蟹肉的鮮甜，令人一吃難忘。
正對著龜吼漁港的巧晏漁坊，店家負責人是在地出身的龜吼女兒，因為對家鄉有著一份感情而開了店，甫開幕就吸引不少遊客的目光.....
2021年底不畏疫情開幕營業，靠的是年輕老闆兼主廚鄭翊縉，對自我廚藝的信心。先前在都會區與北海岸不同餐廳，鍛鍊廚技超過廿年，熟稔泰式料理、台菜與時尚流行的風味；
夾在野柳、翡翠灣之間的龜吼漁港從前沒沒無聞，2012年靠著萬里蟹一舉打響知名度，2013年光上半年便新開3家海鮮餐廳，「漁家鄉」也是其中之一。識途老馬來這裡點菜不看MENU，店家門口層層疊疊的超大活海鮮水族箱就是活菜單！幾位廚師都是船長或漁夫改行，對於採買、料理活海鮮熟稔內行且不失新鮮創意，來這吃蟹，準不吃虧。
龜吼漁村內的海鮮餐廳，以廚藝精緻、口味討好、貨源規格佳，在北海岸眾漁港中獨樹一幟，其中漁莊便是受到眾多熟客指名推薦的名店。
因由村內中生代堂兄弟檔經營，不但拿得到一手貨源，更有三十年以上資歷的主廚掌中饋，連蔡英文總統都曾登門嘗鮮，美味實力值得信賴。
龜吼是萬里區四大漁港之一，港邊有漁夫市集，還有一整排小而美的海鮮餐廳，是不少饕客的海鮮美食秘境，開店8年的「珍如意海鮮餐廳」地處港區外圍，得以「攔截」到最寬闊無礙的用餐視野。主廚與老店三明美食、大海邊等系出同門，菜色同中求異，以火候到位的豆瓣炒蟹、宮保炒蟹等，兼具美味與高CP值，不怕客人不上門。
位在龜吼「海鮮一條街」漁澳路正中間的位置，經營珍海餐廳的林聰益，見證了龜吼漁港發展興起的廿年。
林家早在民國84至86年前後，在龜吼街上開餐館，是續三明、金翡翠之後的第三間。
拜萬里蟹盛名之賜，小小的龜吼漁村近年陸續開業了多家海鮮餐館，華麗澎湃的崛起之姿連老牌的野柳、富基都不得不為之驚歎。不過早在這之前，金翡翠餐廳便已是龜吼村內數一數二的人氣店。老闆娘蔡玉燕的名言是：「去日本吃帝王蟹，來台灣就要吃萬里蟹。」
從龜吼漁港第一攤賣魚攤起家，2014年春天才開幕的阿嬌海鮮館自家擁有捕蟹、捕魚船，「自產自銷一條龍」成為一大優勢。老闆林宗漢從小跟在父母身邊叫賣魚貨，深諳食客吃海鮮最怕看到「時價」，因此一開店便在水族箱上大大貼上標價，每種每兩多少錢清清楚楚。
原本在龜吼漁夫市集設攤的店家，為了提供食客更舒適的用餐環境及精緻菜色，頂下了龜吼漁村最佳賞海點之一的空間，並聘請數十年資歷的「老師仔」，開起了正式餐館，但萬里活蟹計價仍比照代客料理式的算法，以秤重（台斤）計價，每道再加100元料理費，等於用餐預算不變、但品質進階且更有保障！
