秋天為品味肥美豐嫩蟹蟳的最佳時節，由豐富資歷吳燦宏主廚掌杓，獻上多款道地秋蟹料理！翠庭中餐廳結合中國傳統書法藝術與沉穩木質色調，以現代燈光和玻璃造景營造古今交錯的時尚美感，匯聚東方山珍海味玉饌之美，精湛呈現江浙菜、港式小點…等，殷勤服務、精緻美食成為您怡然宴飲的最佳選擇！
台北花園大酒店翠庭中餐廳自2023年10月1日至2023年11月30日止，推出「品蟹宴」：
採用鮮甜萬里花蟹為主角，將蛋白與鮮奶清蒸成就出輕盈滑順蒸蛋白，將蛋白平舖於底，再放入萬里花蟹，將蛋白與鮮奶清蒸成就出輕盈滑順蒸蛋白，最後淋上以鹹梅、砂糖製成的主廚特製梅子醬一同蒸製，肉質細嫩微帶酸甜，鮮美海味在齒頰中交織出動人的圓舞曲，讓人回味無窮。
台北捷運西門站 台北花園大酒店．翠庭中餐廳
地址：100台北市中正區中華路二段1號
電話：（02）2312 - 1000
網址(開新視窗)：https://www.taipeigarden.com.tw/restaurants/jade/
* 萬里蟹為野生海蟹，供貨量依天候海象與每日捕獲量皆有不同，請您用餐前務必事先電話連絡或預約所欲品嘗之萬里蟹特色料理；店家擁有更動本網頁所示料理與菜色內容之權利。
