第二堂：出海捕蟹—討海人的大海智慧

究竟螃蟹是怎麼捕到的？漁夫們在捕蟹船上又是怎麼生活？有哪些趣味？我很幸運，能夠跟著螃蟹船一起出海，雖然只有短短的一天，不像漁夫出海一趟至少三、五天，但卻受到很大的震撼，見識到漁夫們的勇敢，以及勇敢背後的樂天知命。

四月二十七日，早上，梧棲出港，天空微陰飄雨，風浪三到四級，新裕發三十六號，船長林清山，今天，目標北緯二十三度，要去收蟹籠、放蟹籠。揹上相機、準備好黃色小雨衣、防暈船的梅子，出發！！！

正當我雄心壯志要上船時，突然有隻手拉了拉我，同行家慶發號船長太太悄聲跟我說：「新裕發沒有女生的廁所喔，你確定你要上這艘船？」我心裡楞一下，卻很勇猛地說：「我沒問題啦！」我可是記者出身，蒙古大漠也沒有廁所（但是有小山丘啊～～）。總之，出了門，就沒在怕！

上船第一件事，先拜媽祖，林清山船上這尊媽祖，從小船就守護林清山，跟了三十幾年，每次擲杯問媽祖要不要退休，媽祖都不肯退。拜完媽祖，就可以安心出海了。

今日天氣不好，下著小雨，浪頭有點顛，同船的人有些暈了，船長卻老神在在：「今天很好啊。」果然是身手老練的漁夫。

船上每一件事情對我來說都很新鮮。首先，是船上的「GPS」系統，一台韓國製，一台中國製，不只標示出船行位置，還可以標示出海域上的所有船隻，對漁民來說很重要，可以減少碰撞，我笑說：「這不就很像海上的Google Map，不只標路線，還可以標路況」。但是讓人遺憾的是，台灣雖然是科技強國，海上導航的系統卻不如韓國與中國來得好用便宜，真讓人感嘆。

出了有堤防保護的區域，我們頂浪前行，還真是顛，「有一點啦，」船長脫口而出：「你看，有風，一定有浪，無風，不起浪。」漁夫一開口，都是大海教給他們的智慧。

顛著顛著，同船的記者們都暈了。我上船前還自豪地說：「本人從不暈船！」我有玩樂命，連在馬祖做過十級風浪的運輸船都沒暈，照樣喝水、睡覺，把船當搖籃。不過這回大概是要出海捕螃蟹太興奮，前一晚失眠了，暈得不得了。先是頭暈，接著想吐，我從攝影包拿出萬用冰梅吞了兩口，還是沒用，只好接過生平第一顆暈船藥。

林清山看我暈成這樣，很貼心地不斷從船艙變出伯朗咖啡、喉糖、孔雀夾心酥，甚至還有泡麵！我忍不住想：「船長，你的船艙是小叮噹的口袋嗎？怎麼什麼都有！」船上也有藥箱，暈船藥、肌肉酸痛噴劑、消炎藥、止腹瀉藥、牙痛藥，什麼都有，沒辦法，出海不比在陸地上，牙痛可以找牙醫，出了海，只能吞止痛藥。何況海上還有海水毒，很容易引起過敏，都得忍耐。沒想到，有吃的、有藥箱還不稀奇，恍惚中，我好像聽到民視電視台的聲音，勉強睜開眼，剛才拿來看導航的螢幕，現在真的在播連續劇啊！

其實，出海真的是寂寞又辛苦，一趟五天，遇到螃蟹大出，回岸上卸完螃蟹，馬上又返回海上繼續捕撈。林清山一船載了八組補具，一組四百個蟹籠，一收一放平均一組要耗費兩個小時，忙碌的時候，一天得工作十六個小時。也有需要等待的時候，蟹籠放久一點，等待螃蟹爬進籠子裡，那就是孤單的時候，整艘船除了外籍漁工，只剩下船長一人，不看點連續劇打發時間，放眼望去就是大海，無聊爆了，一點也不浪漫。

有些船喜歡結伴同行，就算不能跨過海來聊天泡茶，至少可以用對講機說說話，解解悶，遇到事情也好互相照料。林清山跟郭家全這兩個小學同窗交情深，也總是結伴同行。（萬里是個小地方，只要是年齡相近，走到哪都很容易聽到彼此介紹：「這是我同學啦！」這點其實跟花蓮很像，在地花蓮人，到處都遇得到「同學」）

補蟹船繼續前行，終於到了收蟹籠的定點，我的暈船也神奇地好了！趕快跑到甲板上看收蟹籠。漁工們工作，有一種默契與節奏感，一組五個人，把固定蟹籠的錨拉起來之後，一號漁工在船邊拉繩子、拉蟹籠；二號漁工把螃蟹抓出來，再用力地拍敲蟹籠，把海底的海草、小貝殼清除乾淨；三號漁工蹲在地上綁螃蟹，我覺得他最可憐，因為螃蟹好多，又跑得好快，他得像八爪章魚一樣拚命地抓蟹綁蟹；四號漁工整理蟹籠的繩子與掛鉤；五號漁工把蟹籠堆整齊。船長則站在高高的駕駛艙一邊保持船的平穩，一邊盯著漁工們作業。

收蟹籠的工作大約要持續一個小時以上，甚至一個半小時，是補蟹船最吃重的工作之一。等到所有的蟹籠都收好堆好，螃蟹也放到儲存槽，才能小小地鬆一口氣。但是工作還沒做完呢，還得放蟹籠。放蟹籠比較快，大約半個小時就可以了，到了定點，下錨後就可以下籠子。不過，放蟹籠是最危險的工作，負責放籠子的漁工萬一不小心被蟹籠打到，頭一昏，很有可能就跌落海裡，曾經有漁工因此葬命。

等到所有工作都做完了，船長才能真正鬆口氣。他感嘆，現在很少有人願意上船做漁工了，本來一艘補蟹船應該有八個人，一名船長加上七名漁工，綁螃蟹跟放餌應該各有兩個漁工負責，但是找不到人，只好減少人力，大家做得手忙腳亂。

林清山說了一個笑話：政府部門曾經為了讓遊民有出路，安排他們上船學做漁工，沒想到遊民們卻抗議：「我們當遊民已經夠慘了，你還要我們當漁工！」林清山說著說著哈哈大笑，我聽了卻很心疼，漁夫們工作的辛苦與艱難，哪裡是我們能夠想像。

我問林清山：「討海人跟一般人有什麼不一樣？」林清山看著大海，說：「我們每天看著大海，心胸寬闊，肚子裡不只能撐船，還能撐航空母艦！」這句話讓我想到郭家全曾經說：「出了海，天下都是我們的。」意義不同，但同樣充滿豪氣。

雖然各行各業都充滿辛苦，做田人也得看天吃飯，但討海人總是多了份勇敢與樂天知命。親愛的媽祖婆，請你繼續看顧這群可愛的補蟹漁夫，讓他們喜悅豐收，平安返航。

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